Nous garantissons

Votre satisfaction

Nous avons tellement confiance en nos produits que nous vous les garantissons à 100 %! Si vous n’êtes pas satisfait de votre vin fini pour une raison quelconque, nous le remplacerons GRATUITEMENT.

Assurez-vous que votre vin soit vieilli selon le temps recommandé dans les bouteilles et apportez-nous un échantillon !

Vous devez nous contacter dans les 12 mois de l’achat de votre vin. Nous nous réservons le droit de demander le retour du vin et nous vous demandons d’avoir au moins 20 bouteilles (sur les 30 originales) si vous souhaitez un vin de remplacement. Nous remplacerons également vos bouteilles, bouchons et étiquettes (le cas échéant).

Il est également important de conserver le code barre sur la boîte (il se décolle très bien). Si vous faites faire votre vin sur place, nous nous occupons de le conserver pour vous.

Si vous faites votre vin à la maison il est très important de suivre les instructions fournies dans les boîtes Vinexpert.

* Nous sommes désolés, mais nous ne pouvons pas remplacer le vin qui a été jeté avant de nous contacter.

Les étapes de la fabrication du vin

Les étapes de la fabrication du vin

Voici les grandes étapes de la fabrication de votre vin.

Vous verrez ainsi comme il est facile de faire du bon vin !

La fermentation constitue le premier pas de la vinification à partir des trousses à vin. À cette étape, nous mélangeons simplement le jus de raisins, l’eau et un agent clarifiant. Nous devons faire un contrôle de la densité et mesurer la température. Il vous suffira ensuite d’ajouter la levure et d’attendre 14 à 17 jours que la densité atteigne celle indiquée sur le feuillet d’instructions.

Une fois la densité désirée atteinte, il faudra soutirer (transférer) le moût dans une tourie propre et stérile La deuxième étape a pour but de stabiliser et clarifier le vin. Nous ajouterons les stabilisants de fermentation soit le sorbate de potassium et le sulfite, de bien brasser pendant quelques minutes, puis d’ajouter l’agent de clarification et brasser encore quelques minutes avant de laisser le tout reposer entre 14 et 41 jours

La troisième et dernière étape est celle de la filtration et de l’embouteillage. Une fois le vin limpide, nous le filtrons pour vous avant de planifier un rendez-vous pour venir embouteiller votre vin.

Voici quelques conseils d’entreposage du vin afin de vous garantir un vin de la meilleure qualité possible:

Faire:
Entreposez vos vins à la verticale pour les premiers 3 à 5 jours.
Après ce temps, entreposez vos vins sur le côté afin de garder le bouchon humide.
Entreposez vos vins dans un endroit frais et sombre.
Vos vins doivent être entreposés dans un endroit où la température est CONSTANTE… La lumière vive, les mouvements et les variations de température peuvent affecter négativement la qualité de vos vins.

Ne pas faire:
Ne tournez pas constamment vos bouteilles. À l’occasion, certains vins rouges vont laisser des dépôts à l’intérieur de la bouteille. C’est normal. Vous n’avez qu’à décanter votre vin. 

N’entreposez pas vos bouteilles de vin directement sur un plancher de ciment. Installez une planche de bois épaisse sous vos boîtes de rangement de vins.
N’entreposez pas vos vins sur des planchers chauffés.

La qualité et la provenance des trousses Vinexpert*

Un grand vin n’est pas fabriqué en usine; il est conçu dans le vignoble, où l’ensoleillement, un bon terroir et des soins culturaux appropriés contribuent à donner de bons raisins. Nous visitons régulièrement nos viticulteurs et nos fournisseurs, et nous avons des spécifications et des standards de qualité rigoureux afin de s’assurer de recevoir les meilleures variétés possibles. On nous offre beaucoup de jus de raisin et de concentrés à chaque année, mais nous nous assurons de sélectionner seulement ce qu’il y a de mieux pour nos trousses.

Les opérations de sélection, d’égrappage et de pressurage des raisins, sur place, associées aux techniques de pointe de production ainsi qu’aux processus d’expéditions en continu permettent de nous assurer d’obtenir les plus hauts niveaux de saveurs et d’arômes de nos jus de raisin et de nos concentrés. Notre engagement pour la qualité ne se termine pas ici. Dans nos caves à environnement contrôlé, notre équipe d’Assurance-Qualité, hautement entraînée, contrôle continuellement tous nos jus et concentrés afin de s’assurer qu’ils sont constamment dans une condition optimale. Forts de plusieurs années d’expérience, nos vinificateurs et notre équipe d’Assurance-Qualité suivent des protocoles d’assurance-qualité éprouvés afin de produire constamment des trousses à vin qui rencontrent nos hauts standards de qualité – à chaque vendange et à chaque année.

Vinexpert opère comme une “entreprise vinicole fonctionnelle” – combinant l’art traditionnel de l’assemblage permettant d’assurer la consistance à une technologie de pointe de conditionnement des produits afin de concevoir les meilleurs produits de l’industrie. Ceci garantit que nos vins sont délicieux et bien équilibrés, et explique aussi pourquoi les vins fabriqués avec les trousses Vinexpert gagnent constamment le plus de médailles et de récompenses dans les plus grandes compétitions de vin amateur en Amérique du Nord. En fait, ils gagnent même des médailles lorsqu’ils sont en compétition avec des vins faits à partir de raisins frais.

 

Chez Vinexpert, nous visons constamment l’amélioration, la constance et la qualité.

* source : http://winexpert.com/fr/about/

 

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Bière

Nous offrons à nos deux boutiques différentes gamme de bières et de grains. Il est également possible de passer des commandes de produits spécifiques en écrivant info@vinexpertsignature.com.

Voici nos marques de bières

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Additifs et Équipements

Vous retrouverez tous les équipements et les ingrédients nécessaires pour vinifier votre vin à la maison.

 

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Soulignez le moment avec des étiquettes personnalisées !

Que ce soit pour un mariage, souligner un départ à la retraite ou encore faire l’annonce d’une grossesse ! Toutes les occasions se méritent d’être soulignées de façon spectaculaire ! Chez Vinexpert Signature nous vous offrons la possibilité de personnaliser vos étiquettes pour VOTRE moment !

Nous travaillons avec une équipe de graphistes qui se fera un plaisir de personnaliser vos étiquettes et de répondre à vos besoins!

Vous êtes artiste et avez confectionné votre modèle ? Nous pouvons en faire l’impression avec plaisir !

 

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Promotion / Nouveautés

 spéciaux du mois de décembre  

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